Genre: Essen und Trinken
Format: PDF
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 224 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 69,2 MB
ISBN: 9783959614658
Verlag: Christian Verlag GmbH; 1. Edition (29. Mai 2020)
Autor: Jerry Mai
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In 70 authentischen Streetfood-Rezepten nimmt uns Jerry Mai, eine australisch-vietnamesische Köchin, auf eine kulinarische Reise durch Vietnam mit. Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und die Rezepte reichen von Banh Mi über Reispapierrollen, Omeletts und Pfannengerichten bis hin zu Salaten und der berühmten Suppe Pho. Dabei sind die Rezepte so aufbereitet, dass sie einfach zu Hause nachzukochen sind.
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